Por Taissa Maria Schuartz A nossa experiência muitas vezes grita conosco, mas demoramos a ouvi-la. Desde muito pequena, entendo a importância de uma parceria, entretanto, quando abri meu primeiro restaurante acreditei que fazendo tudo sozinha poderia manter incólume a qualidade. Eu fazia todas as compras pessoalmente e diariamente (do pescado […]
Tassia Maria Schuartz
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